Lax med färskpotatis

Nyttig, enkel och snabblagad mat.

Recept:
(2 portioner)


2 bitar tinad lax
ca 10 färskpotatisar
2 dl lätt cremefraiche
1 paket fetaost
salt, pepparmix och citronpeppar
sallad (mixa hur du vill)


1. Koka upp vatten till potatisen, tvätta potatisen och lägg i vattnet.
2. Blanda fetaost med cremefraichen och blanda i svartpeppar.
3. Gör en valfri sallad.
4. Stek laxen, när du stekt den klar på en sida smetar du på lite cremefraicheblandning.
5. Servera!:)