19 juli 2011

Citronmangomarmelad

Marmelad går att variera i oändrigheten och går snabbt att göra.
Ibland vill man bara göra någon glad med en present!:)



Recept:

Blanda ca 500g färska eller frysta bär, i detta fallet ca 400 g mango och 1 citron, med ca 150 g syltsocker 1+3.
Koka upp under omrörning i ca 8 min, låt det skumma ordentligt.
Häll upp i varma, rena burkar, förslut och kyl.
Förvara kallt.









Riv lite citronskal som dekoration;) /Mathilda

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Lämna gärna en liten kommentar :)